Black Peppercorn (Piper nigrum)

Numéro d’image : 12066235
Black Peppercorn (Piper nigrum)
Black Peppercorn (Piper nigrum) fractured to reveal the starch granules within the cell. Like many other seeds,peppercorns contain starch to store energy and nutrients. The pungent alkaloid piperine represents less than 3 percent of the peppercorns contents. (SEM 2,100x,image width: 61 micrometers,bar: 10 micrometers)
Licence : Droits gérés
Crédit: Science Photo Library / SciMAT
Taille de l’image : 3232 px × 2420 px
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