Allyl isothiocyanate mustard pungency molecule
Numéro d’image : 12916638
| Allyl isothiocyanate mustard pungency molecule. Responsible for pungent taste of mustard, wasabi and radish. Blue skeletal formula on white background. | |
| Licence : | Droits gérés |
| Crédit: | Science Photo Library / Molekuul |
| Taille de l’image : | 8997 px × 3885 px |
| Model Release : | Non requis |
| Property Release : | Non requis |
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Usage non-commercial
(Digital - hors rés. sociaux, Digital - rés. sociaux etc)
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Mots clés
- agent,
- anticancéreux,
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