Camembert, SEM
Numéro d’image : 12396182
| Camembert rind, scanning electron micrograph (SEM). Mesophilic (grow best at 37 degrees Celsius) bacteria (blue) and Penicillium camemberti fungus (green) cultured from camembert rind. The rind of cheese is a thriving microbial community. A single gram contains 10 billion microbial cells, a mix of bacteria and fungi that contribute to the final flavour. P. camemberti, is responsible for the white mold on the rind of camembert. Magnification: x5000 when printed at 10 centimetres wide. | |
| Licence : | Droits gérés |
| Crédit: | Science Photo Library / Gschmeissner, Steve |
| Taille de l’image : | 4775 px × 3660 px |
| Model Release : | Non requis |
| Property Release : | Non requis |
| Restrictions : | - |
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