Olive press

Numéro d’image : 11903817
Olive press
Olive press. This restored olive press dates to the beginning of the 20th century. It was used in the process of olive oil extraction,which separates the oil from the other fruit contents. The olive press was used after the olives were ground into a paste using large millstones. The machine works by applying pressure to the olive paste which separates the liquid oil and vegetation water from the solid fruit. Photographed at the Granada Science Park,in Granada,Spain
Licence : Droits gérés
Crédit: Science Photo Library / Terry, Sheila
Taille de l’image : 2500 px × 3853 px
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