Coloured SEM of monosodium glutamate
Numéro d’image : 11822301
| False-colour scanning electron micrograph (SEM) of crystals of monosodium glutamate (MSG),a well known food flavouring. It is a white crystalline powder prepared from wheat gluten & other proteins. It has a meaty flavour which is used to enhance other food. Magnification: X 11 at 35mm size. Coloured green. Original is BW print H110/076 | |
| Licence : | Droits gérés |
| Crédit: | Science Photo Library |
| Taille de l’image : | 3672 px × 5251 px |
| Model Release : | Non requis |
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| Restrictions : | - |
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