Guaiacol aromatic molecule
Numéro d’image : 11814478
| Guaiacol aromatic molecule. Responsible for the smoky taste of smoked foods. Stylized skeletal formula (chemical structure). Atoms are shown as color-coded circles: hydrogen (hidden),carbon (grey),oxygen (red) | |
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| Crédit: | Science Photo Library / Molekuul |
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| Property Release : | Non requis |
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Mots clés
- alimentation,
- anesthésiant,
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- antiseptique,
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