Diallyl disulfide garlic molecule
Numéro d’image : 11814377
| Diallyl disulfide garlic molecule. One of the compounds responsible for taste,smell and health effects of garlic. Stylized skeletal formula (chemical structure). Atoms are shown as color-coded circles: hydrogen (hidden),carbon (grey),sulfur (yellow) | |
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| Crédit: | Science Photo Library / Molekuul |
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Mots clés
- à base de plantes,
- aïl,
- allergène,
- allergie,
- ALLIUM,
- anneau,
- antimicrobien,
- appartement,
- aromatisation,
- aux herbes,
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- chimie,
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- composé,
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- moléculaire,
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- odeur,
- olfactif,
- parfum,
- plante,
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- senteur,
- soufre,
- squelettique,
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- sulfure