Butter flavouring molecule
Numéro d’image : 11814376
| Diacetyl (butanedione) molecule. Responsible for taste of butter. Used for butter flavouring. Causes popcorn worker's lung (bronchiolitis obliterans). Stylized skeletal formula (chemical structure). Atoms are shown as color-coded circles: hydrogen (white),carbon (grey),oxygen (red) | |
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| Crédit: | Science Photo Library / Molekuul |
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| Property Release : | Non requis |
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Mots clés
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