Vegetables being cooked
Numéro d’image : 11661788
| Vegetables being cooked for the Sultan Ghiyath al-Din. Greens and potherbs. Ghiyath Shahi on a stool under red awning in a garden at night supervising his cooks,one of whom,a dark girl,is blowing up the fire with a hollow tube. The other cook has greens or potherbs. The recipes here are for greens and potherbs. Opaque watercolour. Sultanate style. Image taken from The Ni'matnama-i Nasir al-Din Shah. A manuscript on Indian cookery and the preparation of sweetmeats,spices etc. Originally published in 1495 - 1505 | |
| Licence : | Droits gérés |
| Crédit: | Science Photo Library / British Library |
| Taille de l’image : | 3491 px × 5005 px |
| Model Release : | Non requis |
| Property Release : | Non requis |
| Restrictions : | - |
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Mots clés
- aquarelle,
- art culinaire,
- cavité,
- chef,
- couleur,
- creux,
- cuisine,
- cuisiner,
- espace ouvert,
- faire la cuisine,
- femelles,
- féminin,
- féminine,
- fille,
- histoire,
- historique,
- jardin,
- jardins,
- nuit,
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- open space,
- persan,
- rouge,
- selles,
- sultan,
- tabouret,
- technique de cuisson,
- The Ni'matnama-i Nasir al-Din Shah,
- vert