Caraway fruit,SEM
Numéro d’image : 11551344
| Caraway fruit. Coloured scanning electron micrograph (SEM) of a cross section through a dried caraway (Carum carvi) fruit. The cross section shows how the fruit,known as a schizocarp,is divided into two mericarps.Caraway has an aroma and taste similar to anise. It is used as a spice in cooking and as a flavouring for cheeses and breads. Caraway belongs to the apiaceae family of plants which includes carrot,celery,parsnip,dill and many other important food crops. Magnification: x32 when printed 10 centimetres wide | |
| Licence : | Droits gérés |
| Crédit: | Science Photo Library / Power And Syred |
| Taille de l’image : | 5154 px × 3436 px |
| Model Release : | Non requis |
| Property Release : | Non requis |
| Restrictions : | - |
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Mots clés
- alimentation,
- apiaceae,
- apiacées,
- aromatique,
- aromatisation,
- art culinaire,
- biologie,
- biologique,
- botanique,
- capsule,
- CARUM CARVI,
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- comestible,
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- cuisine,
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- denrée alimentaire,
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- flore,
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- goût,
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- M.E.B.,
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- nature,
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- plante,
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- section transversale,
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- umbelliferae