Monosodium glutamate crystals
Numéro d’image : 11520673
| Polarised light micrograph of crystals of monosodium glutamate (MSG) a well known food flavouring. It is a white crystalline powder prepared from wheat gluten & other proteins. It has a meaty flavour which is used to enhance the taste of other foods. Magnification: X75 at 5x4 inch,X21 at 35mm size | |
| Licence : | Droits gérés |
| Crédit: | Science Photo Library / Parker, David |
| Taille de l’image : | 3268 px × 4915 px |
| Model Release : | Non requis |
| Property Release : | Non requis |
| Restrictions : | - |
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